Il ristorante gourmet Marée nel Park Hotel Sonnenhof

Sopra Vaduz, il Park Hotel Sonnenhof si trova al centro di un piccolo e dignitoso parco. Il ristorante è stato premiato con 15 punti Gault Millau.

Ispirati dalla natura e dalla stagione, lo chef di Gault Millau Hubertus Real e il suo team del ristorante Marée creano sempre delizie culinarie nel piatto. Che si tratti di un menu festivo o di un elegante pranzo di lavoro. Nel pomeriggio viene offerto un piccolo menu di spuntini. La semplice genialità dei piatti, il fascino caloroso e l'ospitalità sincera rendono la cena principesca al "Sonnenhof" un'esperienza culinaria indimenticabile.

Ristorante gourmet Torkel

Il ristorante Torkel si trova nel vigneto principesco Herawingert, a nord di Vaduz. Il ristorante ha ottenuto 16 punti Gault Millau. Tra uva e viti, è un luogo eccellente per concludere la giornata o iniziare la serata, a seconda dei desideri. Il ristorante si trova in un edificio storico e imponente, ristrutturato nel 2021 da Bruno Huber Architetti di Lugano.

Nella primavera del 2014, Ivo Berger ha preso il posto dei suoi genitori al Torkel. Prima di allora avevano gestito il ristorante per quasi 30 anni. Dopo il 16° punto nella Gault Millau, il Torkel ha ricevuto una stella Michelin nel 2017. La pretesa di Ivo Berger è quella di concentrarsi sempre sull'ospite e sul suo gusto. Non per inseguire le tendenze, ma con una buona dose di umiltà verso i suoi predecessori culinari, per sviluppare costantemente le proprie capacità.

L'utilizzo di prodotti di altissima qualità provenienti dal territorio nazionale e dall'estero non è per lui una cosa scontata, ma un privilegio. Per accompagnare gli ottimi piatti, è possibile scegliere tra un assortimento di 300 vini provenienti da tutte le regioni d'Europa. Una terrazza coperta e riscaldata sorprende con una magnifica vista.

Ristorante gourmet Vivid

"Vivid" vivace, divertente e regionale.
Il proprietario e chef Heiko Krüger punta sulla regionalità, l'etica e il piacere per la sua eccellente cucina di alto livello. I suoi prodotti provengono da St. Margarethenberg, dal lago di Zurigo e da Bad Ragaz. Accompagnati da vini pregiati del Liechtenstein, della Bündner Herrschaft e del Burgenland in Austria. Rallegratevi con noi e lasciatevi affascinare dalle nostre delizie culinarie. Il ristorante ha ottenuto 13 punti Gault Millau.

Ristorante gourmet Weinlaube

Il ristorante Weinlaube si trova a Schellenberg ed è gestito da Martin e Michael Real.

Nella graziosa "Weinlaube" di Schellenberg offriamo ai nostri ospiti prelibatezze culinarie, a seconda di ciò che la natura e la stagione hanno da offrire. Si sfrigola e si stufa nell'atmosfera familiare della "Weinlaube".

Chi arriva all'antica casa a graticcio dietro le rovine del castello di Schellenberg si rende subito conto che una sosta qui sarà un piacere paradisiaco per il palato e per l'anima. La Weinlaube ha ottenuto 13 punti Gault Millau.