Südtirols Süden | Kaltern
Ein Eck vom Paradies in Südtirol
Kaltern das Weindorf am Kalterer See
Marktplatz 8
39052 Kaltern an der Weinstraße www.kaltern.com
Kommend vom Norden erstaunt viel südliches Flair nicht lange nach Überfahren des Brennerpasses.
Und doch sprechen hier fast alle Deutsch, dazwischen italienisch.
Erleben Sie See und Berge. Überetscher Baustil und zeitgenössische Architektur.
Rot- und Weißwein. Trauben und Äpfel.
Ein paradiesisches Eck im Süden Südtirols, im Norden Italiens.
Weinkultur und Weingeschichte
Geschichte ist in Kaltern oft Weingeschichte, Kultur ist oft auch Weinkultur. Das Südtiroler Weinmuseum ist hier, es gibt das Weinhaus und unzählige Kellereien, Vinotheken und Buschenschanken. Auf Schritt und Tritt Wein, oft im historischen Gewand des Überetscher Baustils, immer öfter aber auch in markanter zeitgenössischer Architektur. Weit über die Grenzen hinaus wird über einige der Bauten berichtet.
Dorf, See und Berge
Im Dorf ist das Zentrum aller Aktivitäten – Konzerte, von traditionell bis klassisch, Feste, Verkostungen wie die Kalterer Weintage, Bauernmärkte und vieles mehr – der Marktplatz. Am See gibt es Strandbäder, Spazier- und Radwege und Gelegenheit für alle Wassersportarten. Die Berge schließlich lassen fast alles mit sich machen: wandern, Rad fahren, bergsteigen.
Südtiroler Kost und Italienische Küche
Mit dem Wein kommt der Appetit. Auch die Küche verbindet Nord und Süd. Es gibt Knödel, Speck, und Polenta; Fische aus dem See und feinste mediterrane Küche. Nicht zu vergessen das berühmte „Törggelen“, der Brauch, im Herbst den neuen Wein gemeinsam zu verkosten. Dazu isst man Speck, Kaminwurzn, Geselchtes, Sauerkraut und Knödel und hinterher geröstete Kastanien und süße Krapfen.
Klima und Wetter
Kaltern hat ein mediterran geprägtes Klima. Der Kalterer See und die hoch aufragenden Hausberge mit den warmen Winden sind Klimafaktor Nummer 1 in Südtirols Süden. Die warme Jahreszeit beginnt bereits im März und endet oft erst im Oktober des Jahres.
Wo sonst gibt es in den Alpen Olivenbäume und Palmen, Weingärten und Apfelplantagen?