Ralentir, se détendre et reprendre des forces
Dans le Lungau salzbourgeois, on peut se passer de beaucoup de choses. Par exemple, les feux de signalisation et les embouteillages. Ici, on ne les connaît pas. Partout, les gens se déplacent sans stress. Découvrir la magie du pin cembro, ressentir la force de la forêt ou faire connaissance avec les propriétés bienfaisantes des herbes de montagne lors de la méditation sur le foin. Il suffit de sortir dans la nature pour y trouver de nombreux trésors. Quelque 70 chalets d'alpage et 60 lacs de montagne cristallins attendent d'être découverts. Le réseau dense et surtout très varié de pistes cyclables est le complément idéal. La classique piste cyclable de la Mur, qui part de la source de la rivière tout à l'ouest et traverse le Lungau, est une variante agréable. Pour les vététistes plus sportifs, il existe 17 circuits VTT totalisant 480 kilomètres et, en point d'orgue, le circuit Lungau Extrem : un circuit croustillant de 166,8 kilomètres et 6 060 mètres de dénivelé qui part de Tamsweg, passe par Göriach, Mauterndorf et St. Michael, monte sur le Katschberg et revient par St.

Là où les ingrédients authentiques et bons donnent toute leur saveur
Le Lungau est le berceau de nombreux ingrédients raffinés : du célèbre Lungauer Eachtling, la pomme de terre de qualité locale, à l'orge, le Tauernroggen, en passant par les Grantn, également connues sous le nom d'airelles rouges. Le beurre et la crème savoureux du Lungau sont les principaux ingrédients du Rahmkoch, connu sous le nom de massepain du Lungau - une spécialité sucrée unique que l'on peut déguster dans les nombreux chalets d'alpage. Lorsque les bonnes choses poussent sur le pas de la porte, la cuisine en profite naturellement aussi. C'est le cas du Löckerwirt à St. Margarethen, une auberge dont l'histoire remonte au 17e siècle. Dans sa propre exploitation agricole, située à la lisière de la plus grande forêt de pins d'Europe, on trouve des bovins Angus, des chèvres et des poules, et des oies en pâture dans le pré d'en face. Les hôtes du Salzburger Lungau peuvent participer à des cours de fabrication de pain chez l'agricultrice bio, à des randonnées matinales dans la forêt de pins cembro et à des randonnées sur le thème des herbes. Il y a de nombreuses spécialités séduisantes et bienfaisantes à découvrir. Du Kaspressknödel au sirop d'arolle. Les habitants du Lungau ne sont pas les seuls à vivre pour cela - le Lungau fait tout simplement du bien à tout le monde !