traditionnel // Törggelen, châtaignes fraîchement grillées

Peut-être le rencontrerez-vous, lui ou d'autres Sud-Tyroliens, ainsi que de nombreux visiteurs enthousiastes, à l'automne dans le Sud-Tyrol à l'occasion du « Törggelen » >> une tradition sud-tyrolienne très appréciée, autour du vin nouveau, des châtaignes grillées, de délicieuses boulettes… et de bien quelques tavernes rustiques.