L'automne est le temps des vignerons.
Venez vivre une dégustation savoureuse à la cave princière de Vaduz.

Saviez-vous que la vigne est cultivée depuis plus de 2000 ans sur le territoire de la Principauté du Liechtenstein ?
Ce sont les Romains qui ont introduit les premières vignes dans le pays. Depuis, le foehn et l'expérience séculaire des viticulteurs locaux permettent de produire d'excellents vins - du chardonnay au riesling en passant par le pinot noir.

La culture du vin dans la principauté est traditionnelle, professionnelle et d'une qualité exquise. Plus de 100 viticulteurs, dont quatre professionnels, produisent des vins nobles. Dans la vallée du Rhin, qui bénéficie d'un climat favorable, le foehn fait mûrir d'excellents vins sur les versants sud des montagnes. Le chardonnay, le pinot noir, le pinot noir et le pinot rouge/zweigelt, le pinot blanc, le riesling, le sauvignon blanc et le merlot sont les cépages préférés.

Des dégustations savoureuses
La cave princière de Vaduz offre à la fois une bonne vue d'ensemble et des raretés œnologiques qui peuvent être dégustées et achetées. Le domaine viticole Castellum à Eschen et la Weinbau Cantina de Harry Zech à Schaanwald proposent également des dégustations. De nombreux viticulteurs, qui exploitent de petites surfaces à titre d'activité secondaire et vinifient leurs propres vins, contribuent également à la petite culture viticole raffinée du pays.

Dégustation de vin : les vins préférés de la princesse Marie

I.D. Princesse Marie ne représente pas seulement la cave impériale, mais soutient également l'équipe dans ses activités quotidiennes en tant que sommelière qualifiée. Profitez de l'occasion pour découvrir ses vins préférés.

La cave de la cour du prince du Liechtenstein à Vaduz se trouve dans le vignoble de Herawingert. Avec ses quatre hectares de vignes, le Herawingert compte parmi les meilleurs vignobles de la vallée du Rhin, en raison de sa situation au sud-ouest et du climat doux dû au foehn. Associées à la nature du sol, ces conditions sont idéales pour la culture du pinot noir et du chardonnay.(accès direct à l'offre)

Histoire de la Fürstliche Hofkellerei
En 1699, le prince Hans Adam de Liechtenstein a acquis le domaine de Schellenberg et, en 1712, le comté de Vaduz. Le 23 janvier 1719, un diplôme de l'empereur Charles VI réunit le comté de Vaduz et la seigneurie de Schellenberg et les érige en principauté d'Empire sous le nom de Liechtenstein. L'achat du domaine de Schellenberg et du comté de Vaduz fut ratifié par l'empereur Charles VI le 7 mars 1712. Avec l'acquisition du comté de Vaduz, le Herawingert devint également la propriété de la maison princière. Le Herawingert est probablement le vignoble le plus traditionnel et le plus important de la principauté du Liechtenstein et compte parmi les meilleurs vignobles de la vallée du Rhin. Avec ses 4 hectares de vignes d'un seul tenant, il est considéré comme le cœur de la viticulture du pays et compte parmi les meilleurs vignobles de la vallée du Rhin. Le pinot noir et le chardonnay y trouvent les conditions idéales pour la culture et la maturation des raisins grâce à l'exposition sud-ouest et au climat doux dû au foehn.