Découvrez la scène culinaire unique qui fleurit dans la capitale de la Styrie slovène (Štajerska) et de la région de Pohorje.

Les amateurs de vin et de plaisirs culinaires seront également ravis de découvrir d'excellents vins de viticulteurs styriens et l'un des meilleurs restaurants de Slovénie, Haus Denk. Haus Denk est le seul restaurant du nord-est de la Slovénie à avoir reçu une étoile Michelin.

Maribor est la ville où l'on trouve le plus vieux cépage au monde.

Depuis près de 450 ans, la plus vieille vigne du monde pousse dans la vieille ville de Maribor, suffisamment vieille pour être inscrite dans le livre Guinness des records en 2004.

La Maison de la Vieille Vigne, un trésor contenant plus de 200 millésimes parmi les plus impressionnants de Štajerska et le musée de la plus vieille vigne du monde offrent aux visiteurs un aperçu complet de la culture viticole de la ville et de la région.

Descendez également dans la cave à vin Vinag, l'une des plus anciennes et des plus grandes caves traditionnelles de tout le continent, qui s'étend sur 15 000 m2 sous la ville de Maribor.

De nombreuses manifestations sont organisées tout au long del'année dans la ville de Maribor et ses environs. De la taille rituelle de la vigne au printemps à l'événement culinaire phare de la Longue Table au milieu des vignes, en passant par la fête automnale de la Vieille Vigne avec la cueillette solennelle du raisin, jusqu'à la très populaire fête de la Saint-Martin, la plus grande fête de ce type en Slovénie.